BISTRO
3 GANGEN MENU
MENU 1
VOORGERECHT
Courgetsoep
of
Bospaddenstoelensoep
HOOFDGERECHT
Varkensschnitzel
met sauze naar keuze
of
Zeebaarsfilet
Op de huid gebakken
DESSERT
(Keuze van de kaart)
MENU 2
VOORGERECHT
Carpaccio van zalm
met limoendressing
of
Pastei van hazenpeper
HOOFDGERECHT
Mix-grill
met saus naar keuze
of
Zalm
met witte wijnsaus
DESSERT
(Keuze van de kaart)
MENU 3
VOORGERECHT
Trio van vis
met salade en limoencrème
of
Carpaccio van rund
met Parmezaanse kaas en truffelcrème
HOOFDGERECHT
Eendenborst
begeleid door een saus van steranijs
of
Hertenrug filet
met een saus van rode wijn
DESSERT
(Keuze van de kaart)
Laat je verrassen door onze veelzijdige menukaart
Bistro Het Vervolg vind je op Bospark de Brenkberg in Schinveld!