Bistro

BISTRO

3 GANGEN MENU

MENU 1

VOORGERECHT

Courgetsoep

of

Bospaddenstoelensoep

HOOFDGERECHT

Varkensschnitzel

met sauze naar keuze
of

Zeebaarsfilet

Op de huid gebakken

DESSERT

(Keuze van de kaart)

MENU 2

VOORGERECHT

Carpaccio van zalm

met limoendressing

of

Pastei van hazenpeper

HOOFDGERECHT

Mix-grill

met saus naar keuze

of

Zalm

met witte wijnsaus

DESSERT

(Keuze van de kaart)

MENU 3

VOORGERECHT

Trio van vis

met salade en limoencrème

of

Carpaccio van rund

met Parmezaanse kaas en truffelcrème

HOOFDGERECHT

Eendenborst

begeleid door een saus van steranijs
of

Hertenrug filet

met een saus van rode wijn

DESSERT

(Keuze van de kaart)

Laat je verrassen door onze veelzijdige menukaart

Bistro Het Vervolg vind je op Bospark de Brenkberg in Schinveld!